9月8日，湖北省武汉市召开“国家食品城市”创建工作推进会。会议要求各区、各创建部门按照“强化关键环节监管，整改食品突出问题，坚持源头治理，提高市民对食品城市创建工作的知晓率、满意率和支持率”的总体要求，积极开展自查，围绕突出问题查漏补缺。
下一步，武汉市将从10个方面推进创建工作：加强加大“皇经堂”“白沙洲”“四季美”三大农产品批发市场检测和全市食品抽检力度；高标准建设农贸市场；推进“小作坊”“小摊贩”专项整治；提升餐饮业食品整体水平；加强学校食堂和工地食堂的标准化建设；加强食用农产品和食品加工企业的监管；开展示范区、示范学校的创建；继续推进食品可追溯体系建设；加强食品监督执法，严厉惩处食品违法犯罪行为；加强食品城市创建宣传工作。
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