由葆春蜂王浆公司与武汉电视台联合摄制的大型公益健康节目《吃出健康来》第十四期：《认识蜂王浆》，已于10月8日中午12时左右在武汉电视台三套生活频道播出。
很多人在购买蜂王浆初次尝试后发现其味道并非想象的那么“香甜”，其实“酸涩辛辣”才是蜂王浆的原始味道。普通消费者一般很难准确分辨出什么才是纯正新鲜的蜂王浆。分辨蜂王浆是否变质不是一个简单的事儿，经验丰富的专家也需要仔细检验才能判断。国家蜂产业技术体系武汉综合实验站站长，武汉葆春蜂王浆公司总经理朱黎先生介绍：“如果将王浆直接从蜂箱取出，直接放到冰箱冷冻就不会变质；但如果放在常温下，时间久了就会变质。新鲜王浆有光泽，闻了之后有芳香味，摸在手上有一种油脂感，非常嫩滑。”
节目还采访了农科院蜜蜂研究所博士生导师刁青云女士，她介绍了感官挑选优质蜂王浆的方法：“1、看颜色。蜂王浆颜色一般为淡黄色或乳白色；2、闻，王浆特有味道；3、尝。王浆口感有点酸涩辛辣，回味稍有甜味；4、用手抹在手背上，新鲜王浆容易融化，陈浆有颗粒感。”纯鲜王浆对保存方法有着极高要求，蜂王浆含有大量生物活性物质，对空气、光、热均敏感，极易失活和变质。确保蜂王浆质量的关键是保鲜，需要低温冷冻保存，才能将它的价值发挥到。
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